預計到明年，新疆銷售到內地的面粉將貼上“新疆面粉”集體商標。為塑造區域品牌，推進全區面粉產業高質量發展，帶動種糧農民增收、企業增效，今年新疆糧食和物資儲備局和新疆糧食行業協會為“新疆面粉”申請注冊了集體商標，目前國家知識產權局商標局已批準了“新疆面粉”集體商標。

10月25日從自治區糧食和物資儲備局了解到，目前新疆有100余家規模以上面粉加工企業、數百個面粉品牌，比較知名的有天山、伊盛、喀春、倉麥園、帥奇等20余個品牌，2018年新疆向內地銷售面粉約20萬噸。新疆小麥天山雪水灌溉，晝夜溫差大，生長周期長，尤其是冬小麥生長時間長達300天，具有“種于秋、孕于冬、長于春、收于夏”的生長特點。新疆面粉品質優良、口感筋道、麥香味濃郁，深受內地消費者喜愛，自治區糧食和物資儲備局預測，2019年新疆向內地銷售的面粉將接近30萬噸。

在為新疆面粉注冊集體商標的同時，該區還為新疆面粉制定行業標準，由自治區糧油產品質量監督檢驗站組織制定“雪花粉”和“拉條子面粉”兩個行業標準。

為叫響新疆面粉品牌，把新疆面粉推向內地中高端市場，今年，該區組建了新疆面粉產業聯盟，產業聯盟的8家企業包括新疆盛康糧油有限公司、巴州明有食品有限公司、中糧八一面業（呼圖壁）有限公司、新疆喀春糧油有限公司、沙灣縣天寶綠色食品公司、新疆倉麥園有限責任公司、新疆天山面粉（集團）有限責任公司（昌吉本部、奇臺子公司）、阿克蘇華星面粉有限公司。

“今后，產業聯盟內企業生產的面粉，達到制定的行業標準，即可授權使用‘新疆面粉’集體商標，若已得到授權的企業，在檢測中發現相關指標低于行業標準，則收回授權。”自治區糧食和物資儲備局產業發展處副處長丁寶燈說。